La Maison du Soleil

山形市の　La　Maison　du　Soleil
手作りパンと家庭料理の教室です
　　

自宅で教室を開いていらっしゃるんで
すが、自然素材の内装材を使い
なんとお家も手作り！！！
インテリアもこだわっていて
どこを見てもすごい～すごい～

こんなお家が本当にあるんだ～
と、感動してしまいました。


ここで１回目のレッスンです

















　ワタクシ、パンを作ろうなんて思っても見なかったんです
ツレが石窯でパンを焼きたいなぁ～なんて言うから
ああ～いいんじゃない～
と軽く言っておりましたがぁ～　だんだん心配になってきたわけです
な～んにも知らないのにデキル！デキル！と（かるいんだから～）

そこでパン作りの基礎を習って役に立てたら・・・・・＾＾；
（なんと出来た妻？ですこと！！！）アハッ
















　まったりした毎日を送っていたワタクシには
先生のマシンガントークがすごいシゲキに・・・・

でも、粉の温度を測るのも、生地の温度を測るのも
忘れ、たまねぎの切り方を失敗し、何をしたらいいか
しばしボーゼン（汗）
















　それでも何とかワタクシの人生初パンが完成　　＾０＾
ピタパンで～す
















　半分に切って中にチリコンカンを入れて食べます　　ウマッ



こちらは、お好み焼きパン

持ち帰って息子③に
食べさせたら

うまいぞ～

じゃぁ　家でも作るよ！


　　



　　デザートのシャンパンゼリー風ジン
ジャエールのクラッシュゼリーです

最後にかき混ぜすぎて泡がいっぱいに・・・・・

２回目に進んでいるクラスに入れても
らうために特別にひとりでレッスンだっ
たんですが

先生いわく
もう絶対一人のレッスンはやらない

相当お疲れだったような・・・・・・

次回はもっと気合を入れてレッスンしま～す