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カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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 石窯の上がほんわか暖かいので、これを利用しない手はないと
HCから簡易温室みたいなものを買ってきて設置しました
2010_04110009.jpg

















2010_04110011.jpg






レーズンとくるみのパン





2010_04110015.jpg






  同じ生地でアンパン
  前回の窯の余熱で小豆を煮たら
  なんと!いい感じに柔らかくなったんで
  (味付けはテキトーなんですが・・・)




2010_04110012.jpg




  窯の中も3段に焼けるようにしました








2010_04110013.jpg





  途中で窯の中に水を入れて
  水蒸気を発生させます




今日は木林森のアパートの子供たちが
「パン作りを見せてください!」と
見学にやってきました。

わぁ~すごい!!
おもしろそう~
おいしそうなにおいだぁ~
クレッシュの中がにぎやか~にぎやか♪
2010_04110017.jpg
















子供たちの感想は正直
 焼きたてだから外のパリパリもおいしいんだよ
 前にもらったのは硬くて・・・・これはおいしい
 今みんなに配った方がいいと思うよ ←エーッ(@@)

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