記憶があいまいに～＾＾；

石窯の温度がちょうどいい具合になった所で
パンの二次発酵が終わればいいんだ

なんて、ツレはタイムスケジュールを書き始めたぞ

ワタクシは前回のパン教室で習った食パンを復習
















　強力粉を使ったので仕込み水の量を計算して～
寒いので水を温めて～　粉もちょっと温めて～
型に入れる前　　こんなんだったかなぁ～
生地がちょっとかたいかな～
１０日前の記憶が～あいまいです･････
















　でも、なんとかふっくらパンが出来ました＾０＾
おいしいけど・・・・手こねがつらいよぉ～
















　ツレのパン
形はカンパーニュだ！！（だって型に入れたんだもの）
味は？？？　（ん～ん前よりはいいかな・・）

せっかくのタイムスケジュールも
焼き終わってから温度が上がってきて
おでんの大根を煮たり、ゆで卵を作ったり・・・・・

今回もツレの　あ～もったいない！　熱がもったいない！を
何度聞いた事か　　　　　あ～あ＞＜