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カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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ふぁ~~今日も雨だわ

昨日、息子②が来ていたのでお昼にピザを焼きました
生地はいいんだけどなぁ~(わたしがこねました)
窯の温度がねぇ~(ツレが薪をいれました)

一枚目は下がこげこげ~
二枚目は息子③がトッピングした卵が生で~
三枚目でようやくいい感じに
四枚目はやっとうま~いということに

2011_06260006.jpg

ど~しても生地が丸くなりません

というか

だいたい伸ばしたところで

もういいやって思っちゃう

そこらへんが上手くなる人と

そうでない人の差なんだよね~


2011_06260005.jpg




冷凍しておいた自家製トマトソースと
バジルの葉っぱ
カマンベールチーズも乗っけて
オリーブオイルをかけて
焼きました

かたちはアレだけど
味はいいのよ~



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