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カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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 ラジオを聴いていたら
なんだか恐竜の絶滅した時みたいじゃない?
って話をしていた。

地震 津波 火山の噴火 異常気象

きっと何かの警告だよって思ってしまう

一晩でこの雪です

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やっとつぼみが膨らんできた
しだれ桜に雪








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    水仙はあたまが重いよ~







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    玄関のざくろの木
    雪の花が咲いてこれから冬?
    みたいな雰囲気









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 去年の4月18日に
 山形市の霞城公園で撮った写真です

 やっぱりおかしい・・・・
 
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 川西町の「ひらの」さんでお食事会
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いつもながら
季節感のあるおもてなし





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 大鉢に入った漬物
 かぶがあま~い




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  ビーフカレーを頂きました
  お肉が柔らかい~とろっとろ
  本格的なお味!
  (いもがはいっていません アハッ)
  

 
 揚げ物やサラダもあり、みなさん黙々といただきました

  美人コーチ達の写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたわぁ ^^;
昨夜から大荒れの天気
風の音がすごくてよく眠れずボーッとしたあたまです
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起きてすぐ鉢が倒れていないか
見に行ったらこれですよ!!!

なんで、今頃雪なの~~

もうびっくりです

あ~あ バラと一緒に外に出した
ちょっと寒さに弱いやつはだめかなぁ~


ど~なってるのさぁ~ この天気!




  まったり~ひとりごと
先日書店でお料理本をパラパラめくっていたら
 さぁ~っとやってきたご婦人が私の脇に並び書棚から一冊の本をさっととったとおもったら
しゃがみこみました。
あら?ど~したのかなと思ったら、平積みされた本の上でバックからノートを取り出し
レシピを書き写しはじめたんですよ!!!
一つ書き終わったくらいで本を戻しさぁ~っと去っていきました。
な・なれてる動作みたい・・・・・
立ち読みしていた私が大きな事いえませんが   ど~なってるのさぁ~!って感じ
 石窯の燃料調達です(しばかりではなく、薪ひろい?薪つくり?薪もらい?)
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いらないから切ってもいいよ~

それじゃ~早速伺います!!

ツレは相棒(軽トラ)とビュ~ン


チェンソーを持つとご先祖様からの
血が騒ぐ~~~~っ

とかで、すごい張り切りようです!







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今回の収穫
まだまだ集めなければ!!

ツレのきこり魂に火がついたようで
車を運転していてもきょろきょろ
いい薪が落ちてる~   これは燃えそうだ~
目に入るのは木ばかりのようです・・・・^^;
 

 石窯の上がほんわか暖かいので、これを利用しない手はないと
HCから簡易温室みたいなものを買ってきて設置しました
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レーズンとくるみのパン





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  同じ生地でアンパン
  前回の窯の余熱で小豆を煮たら
  なんと!いい感じに柔らかくなったんで
  (味付けはテキトーなんですが・・・)




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  窯の中も3段に焼けるようにしました








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  途中で窯の中に水を入れて
  水蒸気を発生させます




今日は木林森のアパートの子供たちが
「パン作りを見せてください!」と
見学にやってきました。

わぁ~すごい!!
おもしろそう~
おいしそうなにおいだぁ~
クレッシュの中がにぎやか~にぎやか♪
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子供たちの感想は正直
 焼きたてだから外のパリパリもおいしいんだよ
 前にもらったのは硬くて・・・・これはおいしい
 今みんなに配った方がいいと思うよ ←エーッ(@@)

 妹からのプレゼント「My Birthday Book」
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  この日生まれのあなたは大胆で慎重?????
 完璧主義←そうかなぁ~
 地元を離れると力を発揮する←もっと早く教えてよぉ~(ずっと地元です)
 自分に厳しく人には優しい←今の私は反対だよねぇ~(加齢と共に・・・)

 同じ日生まれの人にNEWSの山下君!!へぇ~

 こんな本があるんですねぇ~
先日、やっとバラ鉢を植木の松の下から出しました。
みんな元気で冬を越しました! エライ!
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地植えのバラもこんなに元気





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 ルピナスの葉っぱが
 あちこちに顔を出して


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  ヒヤシンス?
  小さな花をつけて・・・


  寒い厳しい冬も植物たちは
  着々と春への準備をしていたんですねぇ~

 
  寒いから外へは出ない
  寒いから動かない
  寒いからまったりしていよう

  こんな誰かさんとは大違いだわ・・・・^^;
ご近所のGさんから手作りのパンを頂きました!!
独身の頃からパンを焼き続け うん十年 さすがです
やさしい味がします  あんばいがわかっているんだなぁ~
早速、パリパリチキンにマスタードマヨでいただきま~す
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息子③にだまって食べさせたら あっこのパン食べやすいな~
 お母さん作ったの?(疑いのまなざしで・・・・)
 ちがうよ ○○君のお母さんにいただいたんだよ~

 やっぱな~
 シンプル=あきないおいしさなんだよ(わかったようなことを言うじゃないの・・・)

 でも久々に美味しいパンをいただきました。
 ごちそうさまです ^0^
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昨日とはうって変わって
雨降りです

冬越ししたりんごを頂いたので
ジャムにしました

シナモンパウダーを
目いっぱい入れて
味にパンチをきかせてみました









  まったり~ひとりごと
昨日パンを焼いたんだけど、ツレはど~も塩を入れるのを忘れたらしい・・・キャハッ
息子②と③がパクついて  ん、ん~んなんかへん~味が全然ないよ
少量の塩でも大事なんだわ   材料の確認ちゃんとしなくてはね!
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レクチェというバラです
(どっかで聞いた事があるな~
 と、思ったら
 洋ナシにそんな名前があったよね)

3月初めのレッスンの花材なんですが
少しづつ咲いてきて大輪になりました

わきを通るたび
「あなたはきれいね!」と
思ってますわ ^0^

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 レクチェの下のマッスは
 スイートオールド
 コロンとした花姿がかわいい~







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黒い花器には赤のモカラでアジアンチックに・・・

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