ステップアップの春！

　アレンジメントのレッスンです
福島の「ＢＲＩＤＥ」主宰開沼先生の月１回出張レッスンが一年を迎え
今回から一段階ステップアップしました！（＾０＾）Ｖ

毎回始めてお目にかかるお花があり楽しみです

マッス（塊を作る）レッスンです

















マウスで書いた矢印の葉っぱはコルターダです。多肉植物のようですねぇ～はじめてです
１枚づつ切ってメリアのようにしてユーカリとレースフラワーで一つのお花のように
作ってみました




















レッスンの次の日は
クレッシュがお花屋さん状態になります
　　　（至福のときです）

飾ってあった全部のアレンジを集めて
枯れたものをとりまた別のアレンジに作り直します

寒い時期は長持ちするのでいっぱいです＾０＾

←ブルーミルフィーユ
もったいなくてなかなか茎を短く切れません＞＜

好きなバラは一輪挿しに・・・・・

パリの街角

パリの園芸店かな？　球根がいっぱい

















鍋をディスプレイしたカフェか？






















こんなところでゆっくり
コーヒーを飲みながら
街行くパリジャンを
見ていたかったなぁ











　　お店の窓辺におフランスの猫が！
　カメラを向けても動じず
　さすが～気高きフランス猫










　　普通のお宅の玄関のドアが
　　こんなにおしゃれ～
　　さすがパリはセンスがいいわぁ～

　　なんて、寄り道しながら写真を撮っていると

　　は～い　列を離れないでくださいねぇ～
　　と、添乗員さんが営業スマイルで注意をしてくれてましたが
　　さすがに何回もなので
　　目は怒ってました・・・・・ゴメンナサイませ・・・・＾＾；

ポンペイ③

向こう側がもやっと見えるのは
アフリカの砂漠の砂が風で
地中海を渡ってきたから

こちらの黄砂のようなものかな？



























スケールの大きさにビックリです

















私の背丈くらいの壺がごろごろ
（ほしいわぁ～）

ポンペイ②

　うまく言い表せないんだけど、1900年前の遺跡を見ているという
感覚ではなく、タイムスリップしてあたかもそこにいるような感じなんです






大きな屋敷の跡

きれいな装飾がそのまま









壁画の赤がくっきり

















モザイク模様も

サラミパン？？

昨日パンを焼きました
イーストの量を少なくしたとかで発酵がなかなか進まず
渋っておりましたが
何事も実験！実験！と自分に言い聞かせておりました
（ほんとはあせってるくせにねぇ～）

レーズンパンを分割




















前回のベーコンパンがおいしかったので

もう一つは、サラミを入れて
創作サラミパンかな

大量に作ったのは
町内の集まりに持っていくため？！

夕方からの会合にパン焼きが間に合わず
遅刻・・・・・・・＾＾；




私のパンはオリーブオレンジロール
一次発酵でなかなか膨らまずまたまた失敗かと・・・・
　　でも、二次発酵で温度を高めに時間を長く取ってなんとか膨らみました。ホッ
















オレンジジュースで生地を練ったのとオレンジﾋﾟｰルを入れたのでさわやか系　　
　もうちょっとふっくらだといいんだけどなぁ～

ポンペイ①

ポンペイの遺跡にやってきました
約1900年前に火山の噴火で一瞬にして
消えた古代の都市

そんなに長い年月を経たとはとても思えないような

今にも通りの雑踏や人々の声が聞こえてきそうな
不思議な空間でした

悪天候のナポリからそう遠くないのに遺跡に入ると
暑いくらいの晴天に・・・・
ガイドさんいわく「これは奇跡だわ！！」

←車道と歩道が分かれている通り







　　　大通りのパン屋さんの石臼
　　　これで小麦を挽いていたんですって！











　　パンを焼いた石窯（今とほぼ同じみたい！）


















　　　　お日様の光が柔らかく遺跡をてらして
　　　　不思議な空気感

本場のピッツアが・・・

イタリアに行ったらやっぱりピッツアですよねぇ
昼食にポンペイのレストランでいただきましたが～















日本なら２～３人分くらいの大きさがひとり分！！
４人のテーブルで必死に食べてまだ一枚が終わりません・・・・＾＾；
なんだか見ただけで満腹になってしまいました。
（生地が厚いので結構なボリュームなんです）
赤いジュースは今の時期限定のブラットオレンジジュースです

夕食はローマまで戻ってレストランで
なんと！！石窯でピッツザを焼いているではありませんか～






















































　うわ～こっちが食べたかった～

春？？

３月も下旬ですが
重たい雪が降ってます

外のポット植えプリムラが
咲き始め

さあ～いよいよ春か～
というときにこの雪です

テンション下がります

このところの気候に
体がついてゆけません＞＜






　　室内ではアレンジに使った
　八重のチューリップが
　満開です













　　　　フリフリもやさしい感じ











　　スカビオサも満開！
　まるっこい感じがかわいいです


　目から春を感じて
冬眠している体を呼び起こさなければ・・

このままではまずいです　＾＾；


ひきこもり主婦になってしまいそうです

クープがうまくいった！

パン作り　　ツレはまた新しい事をはじめた


生地を伸ばして
ベーコンを挟んでとじて
棒状にして














　　こんな感じに完成！

テキストを開いているのを見たら
エピパンを作りたかったらしい・・・・・
でも、クープの入れ方が違うぞ～

これは創作パンだべ～





　　いつもクープがあまいんだよ～
　と、私がケチをつけるので

　今回はこれでもかぁ～というくらい
　おもいっきりよくいれたそうな・・・













　なんか今回はいいんじゃな～い　＾０＾
　
　食パンを焼きに来ていたくりちゃんにも
　ちょっと見ないうちに進化してるぞー
　と言われ

　ツレはいたく上機嫌

　私の出番は無しでした・・・＾＾；

ナポリは嵐

雨と風の悪天候・・・＞＜


サンタルチア海岸通りです













　道が狭い上、車が多い
そこで、地下鉄を作ろうと地面を掘ったらいたるところから
遺跡が出てきてしまったとさ！


















　タマゴ城


















アンジェリーナ城

















車窓からだけの見学でした（残念！）
　きっとゆっくり歩いて見学できたら素晴らしいんでしょうねぇ～