ローマ⑥

　ローマでの夕食はカンツォーネディナー
異国に来たんだな～って感じです




































　目が２つ、鼻と口が一つ・・・・・パーツは同じなのに。。
　このほりの深さは何？　　　まじまじみてしまいましたよぉ～

水をいける

水をいけるというアレンジのレッスン

お花も茎も水の存在も
きれいに見せるというもの

ギリアとアネモネの色調を統一して















　　浅い水盤にモルセラを切り分けて
　リューココリーネの花だけをあげ
　ひとつの花のように浮かべて・・・



























　　←お花仲間の作品　↑

めざせ！リュスティック

　ツレがリュスティック風パンを焼きました

フランスパンの原型で
「素朴」と言う意味合いがある

切りっぱなしで成型なし

生地をあまりいじらずに
焼き上げる



これは俺にぴったりのパンだ～
と、ホイホイと焼いておりました

クープも入っているしいいんでな～いと思っておりましたが

参考にした本の写真とは似ても似つかないんですが・・・
大丈夫ですか？



私は黒糖バンズのおさらい
しか～し！！

仕込み水と予備の水を
間違えて入れ
慌てて粉を足し

成型は丸めるだけで
精一杯

早く焼いてしまおうと
窯に入れたら
温度が高くて
底が真っ黒こげこげ

あ～～～なんだかつかれた。。。

ローマ⑤

　映画「ローマの休日」で有名なスペイン階段です
上から見た所ですが、競争率激しくてとても割り込めません・・・＾＾；
お姫様になり損ねました（笑）





















　階段の上の教会です
　息切れがして
　行くのを断念しました
　（あ～もっと若ければ～）









　　スペイン階段横の
　ティールーム～おしゃれ～

　新聞を読んでる老人も
　絵になるわ～

ローマ④

長い石段の上の教会

スケールの大きさにビックリ












　ここははずせない！　　トレビの泉です
もちろんコインを１枚肩越しに投げて～またローマにこれますように～


















　満員電車のような混みようでした
ガイドさんに片手でコインを持ってもう片方はかばんをしっかり抱えてください
と、言われいざ人ごみの中に・・・・・（まわりがみんな悪者に見える・・・＞＜）

ローマ③

こんな石畳の坂の上

































　コロッセオが見えてきました


















　なんというスケールの大きさ

コロッセオの内部です


















　古代ローマの市民はここで繰り広げられた剣闘士と猛獣の戦いを見て
歓声を上げていたんですねぇ～

咲～いた～♪咲～いた～♪

咲～いた～♪咲～いた～♪　　　　とくれば



















　チューリップをあそんでみましょう　というアレンジレッスン




葉っぱを花留にして















　　チューリップの葉っぱを
　くるくる巻いてガラスの器にいれ
　リューココリーネの花だけをいけて










　　プリティーウーマンという名前の
　チューリップです

　陶器のような輝きですね



　チューリップが出始めると
　はる～っ！！

なのに今日は雪が降ってます＞＜

息子のために

４月から社会人になる息子が帰郷したので
手作りパンをもたせました。

ハム･チーズロールは
ミニ食パンの生地で・・・


レッスンのおさらいで
黒糖バンズ

レーズンをきざまないで
入れてしまって

生地伸ばすのもうまくいかず
形もイマイチ

でも焼いてみればそれなりに
おいしい　＾＾




ツレのパンは
くるみレーズンのハードパンと
ウインナーパン


ウインナーパンは過発酵で
べた～っとした感じ

息子は食費節約のため

何でも食べま～す
もらっていきま～す

と、かばんにつめこんでもって行きました。



　息子よ　　　こんなパンでよかったらいつでも送ってやるからね～がんばれよ！！
 

ローマ②

本場のパスタはカルボナーラ～＾０＾
美味し～いです！




















豚肉の料理（ハムがまいてあるような・・・・）
パンはカンパーニュ　美味しい！！

ローマ①

　パリから空路２時間でレオナルド・ダ・ヴィンチ空港に到着


















　パリより南なので空の色がちがいます！


















　町に中に遺跡があると言うか
遺跡に中に町があると言うか（なんだかテーマパークにきたみたい！！）