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カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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秋~ハロウィンをイメージして

2009_10060004.jpg

暖色の色使いで秋を

はすの実やドラセナを使って

ポップなイメージを

作ってみました。


2009_10060017.jpg




  バラもシックな感じで

 すきだわぁ~  こういうの!!

 久々にちょっと大きなアレンジを
  
 作ってテンションアップ!!で~す



2009_10060005.jpg














 低い感じのアレンジも作ってみました

2009_10060013.jpg
このアレンジの左側

真ん中のバラは

ハロウィン

左の小さなバラは

テディベアー

白い卵のようなバラは

ブルゴーニュ

 バラの名前ってロマンチックでステキですねぇ~♪♪

2009_10060014.jpg














  バラの小船です
両側の黒い実はコニカブラック   とうがらしなんです!
香りがそうそう ん~ん  カプサイシン ^0^
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最近、ツレは夕食後晩酌のコップ片手に
いなくなる???
なにやってんだろう~~(さてはボケたか~)

2009_10020001.jpg
いや~~~

ボケじゃなくてホッとした!




これは地元産の小麦

ど~やら大きな袋で

買っちまったらしい。。



2009_10020003.jpg














 こんな感じに!!
毎晩 粉挽き爺さんになってたのか~(ちょっとホッ・・・^^;)

2009_10020016.jpg

それだけでは飽き足らず

挽いた小麦に水を入れ

自然発酵させて

種を作るんだとか!!

毎日小麦と水をつぎたして

ときどき砂糖を餌にあたえてる!!

ツレは高校の生物部をおもいだすなぁ~と
 は~いみんな えさですよ~ おおきくなってね~
なんて言ってるんだろうか?(ゼッタイ言ってる!)
変なやつでございます。
クレッシュの窯に火を入れていたときのこと
ツレは、この熱がもったいない~もったいない~と

2009_10020012.jpg
何か入れるものないのか~

そう言われてもねぇ~

何かあるだろうよ

ないってばぁ~!!



 2009_10020013.jpg




 いただきもののデラウエアを見つけたツレは

このままだと腐ってしまうから・・・・・

水分がなくなれば干しぶどうだ!!

と、一晩窯の中に・・・・

大変見事なぶどう炭にヘンシ~ン

いつまで経っても腐らないぞ、これは!
(マケオシミ~~)
そう簡単にはできませんことよ~  オ~ッホッホッホ~

久々 親戚のお姉さまのお宅にお邪魔しました

2009_09270015.jpg 秋の味覚

栗ご飯と渋皮煮

さんざんいただいて

残りをもらって帰る

ちゃっかり主婦です!!







2009_09270005.jpg














 栗ご飯をいただいている私のほうをジーッと見つめる
この猫はきよしくん
お姉さま宅には猫が3匹おります
端正な顔立ちの母猫、生まれた時から小さくてもらい手の無かった
黒猫、ぶち加減が兄弟よりきれいじゃなかった為のこったこの子

2009_09270004.jpg














 母猫より でぶってしまったきよしくんは
無防備にもお腹をだして、なでろよ~と催促

2009_09270008.jpg














 しっかし~ オッサンの腹ですよ きよしくん
なんか文句あるか!!とばかりに一瞬頭をもたげましたが
すぐにダラーッと寝そべっておりました。。。。。

2009_091780005.jpg
 お口直しに・・・・

あっ いや・・・・^0^;

おめめ直しに~シツレイ!

秋なので

我が家のふじばかまを・・・

株分けしてもらって

2年目です

今年も何の世話もしないのにきれいに咲いてくれました。
バラは見ているだけでも元気をもらえそうですが

2009_09270014.jpg
香りがあれば

効果倍増かも~

こんな感じのアレンジで

香りをなんと表現したら

よいのか~






2009_09270010.jpg














 この白いバラは「シェドゥーブル」
やさしい香りです~♪

2009_09270012.jpg














 黄色の大輪が「ジャンヌダルク」
花姿を見ているだけでうっとりですが香りもうっとり♪♪

こんなステキなバラをいつかは育ててみたいものです
ピザ焼きイベントのあと余熱で焼いた
ワタクシのパン

2009_09220014.jpg

こねこねが苦手な

ワタクシも

kuriちゃんのこねこね機の

おかげで

こんなにふっくらパンが

できました!!



2009_09270001.jpg
昨日、ワタクシの留守中に

ツレが焼いたパン

(あ~だ こ~だ言われないように)

嬉しそうですねぇ~

自信ありげですねぇ~

見た目はハード系でいいんでない

朝食で、わらじのようなパンはやわら

かかったけど、フランスパンもどきはカチンカチン~

 全粒粉を混ぜ(ツレが自分で麦を挽いた!!)たり
イチジクやクルミを入れたりと、そうとうがんばったようです

しかし、思ったようにならなかったのか、
大変だというのがわかったのか

趣味で焼く分にはいいよなぁ~ 

ひとに食べてもらうなんて無理だよなぁ~

ツレにしてはめずらしく弱気でございます。(一回やったくらいで~)
la maison du soleil の秋の特別レッスン

2009_09240015.jpg
小麦レッスンで

ご一緒したERIちゃんと

特別レッスンに申し込みました





2009_09240011.jpg




 発酵を待つ間

中国茶でティータイム~♪♪

芋餅もいっしょに~

あれっ!

食べてしまった・・・・・^^;

2009_09240018.jpg

 手前のキュウリですが

地元では流通しない生食専用の貴重な

一品だそうです

まるで、ゴーヤがダイエットしたかのような

イボイボがすごいシャキッとした食感でした

名前もそのまんま「シャキット」(笑)


2009_09240017.jpg














 パンの生地を豆乳で練って、ひじき、にんじん、ごまを入れて
焼いたのと、揚げたのと、具を入れないでねじって揚げたのと
なんと三回も楽しめてしまう!! (中華風)

サツマイモのポタージュに(洋風)
さんまの梅煮(和風)までついてのランチで~す

御2人ともクレッシュにとても興味を持ってくださって
うれしいやら~なんやら~かんやら

おしゃべりの方が断然多い楽しいレッスンでした

この連休の最大イベント!!

2009_09220003.jpg

ツレは朝7時に

石窯に火を焚き始めました


今日はKuriちゃんと

ピザを焼いてみよう

ということで

準備をしています

2009_09220005.jpg














 生地を伸ばして~伸ばして~

2009_09220006.jpg














 いよいよ石窯に入れてみます    ドキドキ!

2009_09220010.jpg














 ジャーン  完成で~す

2009_09220007.jpg














  石窯初ピザ     うまっ!!
みんな食べたい気持が先行し、ちょっと早かったかな

2009_09220013.jpg














 モッツアレラチーズとバジルのピザ
2009_09220009.jpg














 厨房で結構つまみ食いはしましたが~
さあ~いただきましょう ♪♪

2009_09220011.jpg














 デザートはKuriちゃんお手製のシフォンケーキ!!
コーヒーともバッチリ  ごちそうさまです

ツレは今回石窯がちゃんと使えたということに大満足して
いいんでないかい~いいんでないかい~
と、チョウーご機嫌でございます。




平泉のつづきです
2009_092180010.jpg














 毛越寺です     散策にはちょうどいい天気でした
萩まつりが開催されていましたが、撮った写真が
みんなイマイチ~~

2009_092180016.jpg















2009_092180017.jpg
 岩手だものお昼はもちろん

わんこそばです!

お椀に入れられるタイプでなく

ゆっくり食べました

2人で48ハイ

ワタクシ途中で飽きてしまって・・・

のこりはツレがたいらげました ^^;

2009_092180018.jpg
厳美渓では

空飛ぶダンゴを

みただけ・・・・

さすがに

また、歩くのはゴメン!





2009_092180019.jpg
達谷窟(たっこくのいわや)

岩窟からつきだすような

お堂は圧巻

毘沙門天をおまつりしている

地震で倒れた灯篭があり

あ~そうだったんだと実感


岩手は遠いところと思っていましたが
 日帰りでもいろいろな所が見られ満足です  ^0^
ワタクシ的にはガラスパークでお気に入りのフラワーベースが買え
ムフフッ~
春の連休がゴールデンウィークなので
秋はシルバーウィークなの?

敬老の日があるからシルバーウィークなの?
どっちでもいいですが

2009_092180004.jpg岩手の平泉に行って来ました

中尊寺金色堂です

このアングルからの写真
よく見ますよね

あーっ ここだ~

早朝5時前に出発したので

そんなに混んでいなくて

ゆっくりまわることが出来ました


2009_092180008.jpg















2009_092180007.jpg 参道の茶屋でお庭を見ながら

お抹茶をいただきました


大木の中を歩いていると

なんだか空気が違うような気がします



2009_092180005.jpg




中尊寺から毛越寺にむかって
ブラブラ歩いていきました

そこでとても嬉しい事が!!!

洋風のお宅の薔薇のあるお庭を
眺めていましたら
奥様が「なかへどうぞ」と
お庭を見せてくれました!

2009_092180009.jpg
 お庭の奥には清水が流れ込む池があって
お祭りで買った金魚が泳いでいて・・・・

なんと、モリアオガエルも棲みついているとか!

ツレはこの池がとても気に入ったようで

あれはよかったと帰ってからも

言っておりました

ガーデニングや薪ストーブの話など


初対面なのに話が弾み、めずらしい宿根草をいただき
2009_092180020.jpg
とってもラッキー♪♪

でも、でも、ここでワタクシ大失敗

ブログのタイトルをお聞きして

ツレにメモったらと言われたのに

大丈夫!覚えてるから~

・・・・・・・^^; あれっ ん~~~ん

 覚えていません(涙)

昨日お会いした奥様へ~
 もしもこのブログを見ていただけたらすみませんがコメントをいただ
くか、HPの問い合わせにメールをいただけませんか?(汗)

教訓→自分の記憶力を過信してはならない 老化は進んでいる 
 トホホ~
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