いざ！村上市へ～

　さすが冬の日本海　　　荒れてるわ～～～


















　軒下に鮭！！
お隣さんもお向かいさんも～～ビックリです


















　これを見に来たわけじゃございませんよ
自家製天然酵母の薪窯パン工房　Ｍａｒｉｌｌａ   さんへ

ツレも失敗に失敗を重ね行き詰っておりましたので・・・
（美味しいパンも食べたいし～）
石窯の熱効率の上げ方のお話や
天然酵母を見せていただいたり
発酵の仕方のお話などなど～

お忙しいところご夫妻で色々お話くださいました。
ありがとうございました。

帰り道は雨風すごかったけど

光が見えてきたぞ～～（テンションアップ！！）
そうかそうだったんだ！
有意義な時間だったよ！

なんて話しながらマリラさんのあんぱんをパクつき
この噛み応えいいよね～

と、帰ってまいりました。





































　ライ麦パンやカンパーニュ、フランスパン
お楽しみなシュトーレン
ん～ん　ニンマリ＾＾