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カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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 いつも焼く時間や発酵のタイミングがかち合ってしまうので
今回はツレのパンが二次発酵に入るのを見計らって
食パンとバターロールをはじめました

しかし・・・・
厨房は使ったものがそのまんま・・・・
洗物をしながら計量したりでだんだんムカムカ!

窯の温度がよかったからかツレのパンはいつになくパリッと~
失敗したように見えたどでかパンも焼いたらいい感じ~

2010_02100003.jpg

















 気をよくしたツレは いやぁ~いい感じだぁ~
写真撮ってくれ~   試食してみるか?

こっちはまだ一生懸命やってるのにさー!

そのうち薪ストーブのところでいねむり

ムカッー!!!
イライラ最高潮で大バクハツ!!!
なのにツレは
おおぉ~なんだか殺気立ってるなぁ~と言ってのけた!

2010_02100002.jpg

気持がいらだって作ったパンは
たぶん美味しくない・・・

私のパンは今回サンザン・・^^;

穏やかな気持ちでいないとダメね

修行が足りん!

まったり主婦でした(泣)



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