カフェ・Ｂ＆Ｂをオープンしました！お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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久々のパン焼きなのでちょっと違う事もしてみたくなった
ツレが持ってるパンの本を見て
これなら出来るかも～と思って作ってみたのが
フォカッチャもどきです！
うちの家族だれも本物のフォカッチャを食べた事がないので
これでいのかわかんない！！（実は不評だったのです・・・＾＾；）
こちらは
ミニ食パンの生地を
型に入れずに
丸パンにしたら
ど～かな～
と、思ってやってみた
息子③がパクついて一言
なんだ～普通のパンか～
ツレは低温発酵で生地を熟成させたようですが
二次発酵が過発酵になったと分析しておりました ＾＾
ツレが持ってるパンの本を見て
これなら出来るかも～と思って作ってみたのが
フォカッチャもどきです！
うちの家族だれも本物のフォカッチャを食べた事がないので
これでいのかわかんない！！（実は不評だったのです・・・＾＾；）
こちらは
ミニ食パンの生地を
型に入れずに
丸パンにしたら
ど～かな～
と、思ってやってみた
息子③がパクついて一言
なんだ～普通のパンか～
ツレは低温発酵で生地を熟成させたようですが
二次発酵が過発酵になったと分析しておりました ＾＾
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無題
メゾン２０１住人のキキパパです。
頂いたパン、早速頂きました！
素材の味がして、レーズンとの相性が良かったです♪
それから、ネットの具合いいです☆
エリアが限定されることは無くなった様です♪
冬も嫌いじゃないですが、早く暖かくなるといいですね♪
クレッシュの進展を楽しみにしています♪
頂いたパン、早速頂きました！
素材の味がして、レーズンとの相性が良かったです♪
それから、ネットの具合いいです☆
エリアが限定されることは無くなった様です♪
冬も嫌いじゃないですが、早く暖かくなるといいですね♪
クレッシュの進展を楽しみにしています♪
Re:無題
まじょっこさん！！
コメントありがとうございます＾０＾
パンは毎回反省する事ばかりでなかなか自信を持って
食べていただけるまでにはなりませんが
試食していただけるだけでありがたいですよ～
キキちゃんに｢おばちゃん パンちょうだい！！｣なんて言われてみたいわ
あっ バ～バかな（笑）
コメントありがとうございます＾０＾
パンは毎回反省する事ばかりでなかなか自信を持って
食べていただけるまでにはなりませんが
試食していただけるだけでありがたいですよ～
キキちゃんに｢おばちゃん パンちょうだい！！｣なんて言われてみたいわ
あっ バ～バかな（笑）
