理想のパンをさがしに・・・①

土、日すご～く久しぶりに遠出をしました。
（息子①を迎えに行くということで・・・・）
土曜日、猛吹雪の中を出発～真っ白で前が見えない！！
目的地は、腹が立つほどカラッカラのいい天気
この差はな～～～に！！















公園の葉牡丹やパンジーが日の光を一杯に浴びてる　　いいな～















池のかもは、すいすい泳いでるし～　　　まるで別世界だＹＯ

それはさておき、ゆくゆくは石窯でパンを焼きたいワタクシたち
まずは、こだわりのパンを食べてみようではないか・・・・ということで
Ｔ市のパン屋さんをネットで調べむかったわけです。

まずは、一軒目「ベッカライ・ブロードツァイト」
いかにもドイツらしい～♪♪














左上のハーフサイズのゲヴェルツブロート（ハーブパン）　ライ麦７０％南部地粉３０％
たぶん、今まで食べた事のない風味です。
キャラウェイシード、フィンネル、アニス、コリアンダーが入っています。
口に入れるとハーブの香りがふわっと広がりました。＾＾
下のまるいのが全粒粉のパン
ちょっとパサパサかな、でもヘルシー
真ん中の長方形のがフリューヒテブロード
パウンドケーキ中身がぎっしり詰まったような感じ（重い）
白いちじく、チェリー、レーズン、くるみ、ナッツ、シナモン、グローブが入っていて
甘くてパンというよりはお菓子かな
この中ではワタクシのイチオシです。

二軒目「ピーターパン」　ヨーロッパ風のパンを作っているらしい・・・
午後だったので品薄～～ザンネン














グランベリーとクルミのパンで～す
外側がパリッと中はふんわりクルミの風味でもちもち
おいしかったです　（＊＾－＾）ノ
あしたにづづく