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カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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昨日今日とクレッシュにこもり
作業にぼっとう(ぼーっとではありません!!)

12月ですもの~気分はクリスマス♪♪~

2009_12010001.jpg

















家の周りの枝ものや去年の残りのリボンやグッツ
春先、出先で拾ってきた松ぼっくりやどんぐり
今年のリースは あるもの・で・リース

2009_12010002.jpg






2009_12010004.jpg

















2009_12010003.jpg


















2009_12010006.jpg作ってしまってから

どこに置こうか・・・(悩)


一番小さなリースを

クレッシュのドアに・・・

シンプルすぎてど~かなぁ

キンキラのベルや

まっかっかのリボンが必要か

 お正月用に見えなくもない・・・・・^^;

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 昨夜、クレッシュサポーターのくりちゃんが
(勝手にサポーターに任命!!)
お仲間とクレッシュで二次会を開催 ^0^
2009_11290003.jpg














 約束の時間までなかなか暖まらずヒヤヒヤしましたが
なんとかセッティングもできセーフ

2009_11290005.jpg初めての方もいらっしゃる

ということで

ぶしつけながらアンケートなんぞ

お願いしましたの


お楽しみのところ

すみませんでした・・・^^;



 みなさん気を使っていただいたようで
居心地が良いです
雰囲気が好き
すばらしい
お花がきれい(ありがとう!)
ヨーロッパの雰囲気(めざしてます!)
薪の積み方がスロバキア(はぁ????)etc

楽しいひと時を過ごしていただけたようです
行き届かない所もありましたのに
みなさん ほんとにありがとうございました ^^
先日、親戚のお姉さま宅へ~

ワタクシ、健康診断で血圧要注意になってしまって><
現役バリバリの看護師のお姉さまにアドバイスをいただきに
というか~和菓子もってお茶しに~

コレステロールも高いし血圧と肥満で
死の三重奏なんだからね!!

ちゃんと朝晩血圧を測って(血圧手帳をいただき)
食生活気をつけて!(偏食なのでむずかしいよぉ~)

2009_11230001.jpgあ~だこ~だ話している

横で何の心配もなさそうな

デブねこがくつろいでいます

猫である事も忘れているんじゃない?

後ろ足の肉球さわっても

チラッと見るだけ~


動物病院に連れて行ったとき

太りすぎで怒られるかと思ったけど言われなかったよ^^;

うっそだ~ これで?

お姉さまは、ダイエットしなければなんないそうで
明日からにしようと 和菓子を食べました

いいのかなぁ・・・・・・・^^;

石窯の温度がちょうどいい具合になった所で
パンの二次発酵が終わればいいんだ

なんて、ツレはタイムスケジュールを書き始めたぞ

ワタクシは前回のパン教室で習った食パンを復習

2009_11220002.jpg














 強力粉を使ったので仕込み水の量を計算して~
寒いので水を温めて~ 粉もちょっと温めて~
型に入れる前  こんなんだったかなぁ~
生地がちょっとかたいかな~
10日前の記憶が~あいまいです・・・・・

2009_11220003.jpg














 でも、なんとかふっくらパンが出来ました^0^
おいしいけど・・・・手こねがつらいよぉ~

2009_11220004.jpg














 ツレのパン
形はカンパーニュだ!!(だって型に入れたんだもの)
味は??? (ん~ん前よりはいいかな・・)

せっかくのタイムスケジュールも
焼き終わってから温度が上がってきて
おでんの大根を煮たり、ゆで卵を作ったり・・・・・

今回もツレの あ~もったいない! 熱がもったいない!を
何度聞いた事か     あ~あ><

ワタクシ、アルコールはあまりいただかないのですが

2009_11220001.jpg
今年のボジョレーが届きました!
(グラスつきで)

息子②がバイトの先輩のお付き合いで


お母さんに買ってきたよ!

えぇ~~~!!

お母さんに・・・・・・

ありがとう!!   ウルウル~


 その代わりといっちゃ~なんなんだけど冬の靴がさぁ~
スノトレ買ってくんない?

はぁ・・・・・・そういうことか・・・・・・^^;

しょうがないなぁ~   君の作戦に乗ってやるよ ^^

 先日、同じ町に住んでいるのにそれぞれ忙しく
年に1~2回しかそろう事がない2人の友達と
クレッシュでランチしました^^
c9973070.jpg














 豪華二段重ねのお弁当
Uさん手作りのさつまいもの茶巾絞り
このあと、TAさんが買ってきてくれたアップルパイに
クレッシュのおいしい(?)コーヒーで
楽しいおしゃべり
もっぱら子供が離れたあと老後をどう過ごすかなんて話です(笑)

ここ良いわ~ 気がねなく喋れて!!

気に入っていただけてよかった!よかった!

2時間前から薪ストーブを焚いて
テーブルセッティングをした甲斐がありました ^0^
 以前、りんごバターを差し上げた友人から
美味しかったからまた作ってよ~ と言われ

紅玉りんごが手に入らないとだめなんだよ~
りんご持込ならいいけどさ~ なんて返事をしておりました

2009_11170005.jpg

















 なんと大量の紅玉りんごを持ってきました!!ビックリ

2009_11170007.jpgせっせと作りましたよ~

最初から人様に差し上げるとなると

お気楽に適当にって

訳には行かないかなぁ

なんて

みょ~なプレッシャーを

感じながら。。。^^;


 でも、最初に適当に作ったのが一番美味しいみたい
ちょっと後悔しております・・・・><

寒くなりましたね~
かかとのガサガサ  手のヒビヒビ
おばさんにはこちらも気になる季節です

2009_11170001.jpg














 クリームを作ります ^0^
2009_11170002.jpg


蜜蝋とホホバ油を

ゆせんして溶かします











2009_11170004.jpg  溶けたら割り箸で

  かまかま~


  エッセンシャルオイルを

  タラタラ~

  できあがりです~

  オイルは

  ラベンダーと

  ティーツリーがお気に入りです ^^
「ダンシングクィーン」で思い出されるのはアバですが~
バラのお花にもあったんですねぇ
2009_11170008.jpg

やさしいピンク色なんですが

外側の花びらが

きみどりっぽい

初々しい感じの

バラです




2009_11170009.jpg

 レッスンのラウンドブーケです

 まんまるな形が

 かわいらしい!!

 我ながらよくできた

 (小さくガッツポーズ)


2009_11170011.jpg




 ちょっと上からもう一枚

 娘がいたら

 持たせたいけど~

 残念ながら

 ワタクシが持って

 鏡の前でニタニタ ^^
えぇ!!なんでおばさんなの~~  ← ブーケの気持 アハッ^0^


今回のパン教室は食パンです

2009_11120006.jpg

















時間がかかるのでこねあげは先生が・・・・・^^
サンドウイッチにしていただきます
2009_11120007.jpg

ミニ食パンと

スコーンも作りました



スコーンの型抜きを

やらせていただいたんですが

申し訳ないほどヘタでした~


2009_11120009.jpg
持ち帰りの食パンと

ミニ食パン


食パンの出来上がりの

チリチリという音

感動ものです!!




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