カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
今回はこの前買った本の一番最初のレッスン
全粒粉のプチパン
前回活躍してくれた
年代ものの餅つき機が
とうとう力尽きピクリとも
動かなくなったので
ツレも手こねに
チャレンジ!!
出来たてはいい感じなんだけど
一晩置くとカチンカチン
窯の温度だ~ レンガの表面の温度は230℃位なのに
鉄板を置いた上のパン生地は170℃なんだ
温度が低いからダメだった・・・・と、分析しております。
ワタクシ作
最近ひじが痛くてやってませんでしたが
せっかく窯が熱いのならとライ麦パンを作ってみました
ツレが失敗したあとに焼いたからかとってもふんわり~~
あんまりかわいくてゴマでオメメをつけて♪ かわいい!
あ~あぁ~ これを喜んでくれるような子供は
もう家にはいないしなぁ~ (チョットサビシイ~)
と、ツレが
温度が上がったからよかったんだ
もう一度やる!!
小さく丸めるのが面倒で
ひとかたまり
中にはさつま芋の蒸かしたのに
イーストを混ぜた自家製なんとか
やわらかいけどなんかくさい匂いが・・・・・・
あんまりへんなものいれないでよぉ~
普通のが出来てからにしようよねぇ~^^;
全粒粉のプチパン
前回活躍してくれた
年代ものの餅つき機が
とうとう力尽きピクリとも
動かなくなったので
ツレも手こねに
チャレンジ!!
出来たてはいい感じなんだけど
一晩置くとカチンカチン
窯の温度だ~ レンガの表面の温度は230℃位なのに
鉄板を置いた上のパン生地は170℃なんだ
温度が低いからダメだった・・・・と、分析しております。
ワタクシ作
最近ひじが痛くてやってませんでしたが
せっかく窯が熱いのならとライ麦パンを作ってみました
ツレが失敗したあとに焼いたからかとってもふんわり~~
あんまりかわいくてゴマでオメメをつけて♪ かわいい!
あ~あぁ~ これを喜んでくれるような子供は
もう家にはいないしなぁ~ (チョットサビシイ~)
と、ツレが
温度が上がったからよかったんだ
もう一度やる!!
小さく丸めるのが面倒で
ひとかたまり
中にはさつま芋の蒸かしたのに
イーストを混ぜた自家製なんとか
やわらかいけどなんかくさい匂いが・・・・・・
あんまりへんなものいれないでよぉ~
普通のが出来てからにしようよねぇ~^^;
昨日は大型台風が列島を横断するというので
バラの鉢を避難させたり
めったに閉めない車庫のシャッターを閉めたり
万全の体制で迎え撃つぞー (なんの気合かなぁ~)
と、PC開いてまったりしていたら・・・・
息子③からメールが
学校終っちまったから迎えに来て!!
えーっ これから台風が来るのに・・・・
もう! 車ごと飛ばされたらど~すんのよと
ブツブツいいながら急いで迎えに行って
急いで帰ってまいりました・・・ホッ
空もだんだん暗くなってきたしTVで言ってた
最も接近する時間帯だし・・・ど~なるんでしょう
あれほどニュースで各地の被害の状況を見せられると
ここも・・・って思うじゃない
でもでも、大きな声では言えませんが~
被害のあった地域の皆様には申し訳ないほど
ご近所見る限りではな~んにもなかったです
(風もちょっとは吹きましたし雨も降りましたが)
こんなことってあるんですね! 神様 ☆~
画像は1年前のクレッシュ内部です
本当に出来るんだろうか?馬鹿な事を始めちゃったんじゃない?
なんてちょっと不安だったなぁ~
なんだか懐かしいです
もちろんクレッシュは台風の被害無しでした ^0^
バラの鉢を避難させたり
めったに閉めない車庫のシャッターを閉めたり
万全の体制で迎え撃つぞー (なんの気合かなぁ~)
と、PC開いてまったりしていたら・・・・
息子③からメールが
学校終っちまったから迎えに来て!!
えーっ これから台風が来るのに・・・・
もう! 車ごと飛ばされたらど~すんのよと
ブツブツいいながら急いで迎えに行って
急いで帰ってまいりました・・・ホッ
空もだんだん暗くなってきたしTVで言ってた
最も接近する時間帯だし・・・ど~なるんでしょう
あれほどニュースで各地の被害の状況を見せられると
ここも・・・って思うじゃない
でもでも、大きな声では言えませんが~
被害のあった地域の皆様には申し訳ないほど
ご近所見る限りではな~んにもなかったです
(風もちょっとは吹きましたし雨も降りましたが)
こんなことってあるんですね! 神様 ☆~
画像は1年前のクレッシュ内部です
本当に出来るんだろうか?馬鹿な事を始めちゃったんじゃない?
なんてちょっと不安だったなぁ~
なんだか懐かしいです
もちろんクレッシュは台風の被害無しでした ^0^