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カフェ・B&Bをオープンしました!お店の事やプライベートの事、一つに絞りきれない「好きな事」と、日常をのせていきます。
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最近、段取りがだいぶよくなったツレが
天然酵母に再チャレンジ!!
2010_06120009.jpg

なんだか怪しげですが~

干しぶどうで作った酵母だそうで・・・・






2010_06120008.jpg








 できたのが、これで~す →
 
 もっちり、どっしりした感じに焼けました
 かおりもいいかも ^0^

 前日から発酵させておいたので
 お昼には終了


 午後は長井市の宇都さんのお庭を拝見に出かけました
 今日のパンを持参して・・・・・・

 どうやらツレの思惑はパンの感想を聞きたかったらしい
 なにせ、奥様は元高校の家庭科の先生で今も色々と手作りされている方

 今回も自家製ケーキとスミレの砂糖菓子をいただきながら持参したパンを食べていただき

 かみしめるほどにうまみがあるし、とてもいい
 なかなかこの硬さのパンは売ってないよね  いいわ~

 おほめの言葉を頂きツレは上機嫌~♪
2010_06130001.jpg


さて私の目的はバラ

昨年は時期が遅く終わってしまっていた
「ラプソディーインブルー」を拝見



2010_06130002.jpg








  ステキな色ですわ~^0^



2010_06130003.jpg





   花びらのフリフリ感がゴージャス


   つるバラをはわせたパーゴラの下で
   なんとも優雅な時間を過ごさせて
   いただきました
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