サラミパン？？

昨日パンを焼きました
イーストの量を少なくしたとかで発酵がなかなか進まず
渋っておりましたが
何事も実験！実験！と自分に言い聞かせておりました
（ほんとはあせってるくせにねぇ～）

レーズンパンを分割




















前回のベーコンパンがおいしかったので

もう一つは、サラミを入れて
創作サラミパンかな

大量に作ったのは
町内の集まりに持っていくため？！

夕方からの会合にパン焼きが間に合わず
遅刻・・・・・・・＾＾；




私のパンはオリーブオレンジロール
一次発酵でなかなか膨らまずまたまた失敗かと・・・・
　　でも、二次発酵で温度を高めに時間を長く取ってなんとか膨らみました。ホッ
















オレンジジュースで生地を練ったのとオレンジﾋﾟｰルを入れたのでさわやか系　　
　もうちょっとふっくらだといいんだけどなぁ～