チャレンジ～低温発酵

　またまた新しい事にチャレンジのクレッシュパンです

これは何かといいますと

冷蔵庫で一晩寝かせて

パンパンになった生地です


あらためて

パンって生きてる！！





　ツレがマリラさんから伝授いただいたこと
ワタクシがパン教室のレッスンでお聞きした事
めずらしく2人の意見が一致して～やってみよう！！
ということに

意見は一致しましたがやるのは別々（いつものこと・・・＾＾；）

何パンにするの～

わかんねぇ～やってみないと
（あ～ぁ　このいい加減さ　なんとかなんないの！！）

ビニール袋を破り　ツレは

がぁ～びちょびちょだぁ～まとまんねぇ～なんだ～

レーズンとかくるみ多くない？

だって、適当だもの・・・・（やっぱりだ～）
















　そんなこんなで出来上がりはこれです
ツレは
失敗かと思ったけど、うまいから成功だ～
と、あくまで楽天的？！

今回はツレのスタートが早くこっちの番が回ってきたときには
温度が下がるんじゃないかと内心ヒヤヒヤしましたが
マリラさんにお聞きした熱を逃がさない方法？を
やっていたみたいで　セーフでした　＾０＾　　

Ｋｕｒｉちゃんもパン生地を持って焼きに～
美味しそうにできてました　＾＾

なんか～スーパーで売ってるパンがぁ～もう買えないよねぇ～
ほんとぉ～生地がちがうよねぇ～食感が違うよねぇ～

2人でこんな会話～ちょっと前までは考えられない会話ですよ！！