冬支度

本日も木林森カフェにご来店いただきありがとうございます！！

あっという間に１１月になったと思ったらもう１２月です～～～（汗）

私は一体何をしているのでしょう・・・・・・（遠い目～～）

時の流れが速く感じるということは・・・老化でしょうかねぇ



西のお山も白くなっていつ降ってもおかしくないこの頃です

テラスのバラも冬支度です



店内の一角にデコパージュの作品を飾らせていただいています



飽きっぽい私としては驚異的に長く続いていますのよ～（笑）

ただいま中級

最初に見て、あっこれ作りたいなぁ～　　カフェに飾りたいなぁ～　と、思った作品が

上級者向けのものだったので、何としてもそこまではやりたいと思っています

でも、細かい作業は目がしょぼしょぼしてね～

なかなか進まないんだわ・・・＾＾；

やまがたカフェノート

本日も木林森カフェにご来店いただきありがとうございます！！

あ～～～～～～っというまに11月！！中旬だわ！



明日15日発売されるやまがたカフェノート

山形県内１０２軒のカフェが掲載されています

なんと、その中に木林森カフェも載せていただきましたよ～

カフェを始めてまだ2年にも満たない若輩者でございますが・・・・（汗）

ど　ど　どうぞよろしくお願いいたします。（大汗）

りんごでパイ！！

本日も木林森カフェにご来店いただきありがとうございます！！

実りの秋ですね～＾０＾

ジャ～～～～ン



リンゴ農家の知り合いから使ってよ！っていただきました

紅玉ですよ～　　これは、アップルパイを作るしかないわ！

レシピはネットで調べて一番簡単そうなやつをチョイス！（ここが重要）



何回目かでやっとそれらしくできたーーーーっ！！



ランチのデザートにお出ししています（まだ食べ残したお客さまはいらっしゃいません）

ここのところ、頭の中がアップルパイ～アップルパイ～♪になっておりまして・・・・

感激ですわ～

りんごもそろそろなくなってきたので、次は何にしようかしら・・・などと

大それたことを考えております

アブナイ、アブナイ　Ｂ型中年女子は熱しやすく冷めやすいんですわ～～

シルバーウィーク

本日定休日

晴れ間を見て、ドライトマトをつくってみたり・・・・・

さて、世の中、今週末から大型連休が始まりますね～

各地でイベントも開催されるようです

お出かけには絶好の季節となりました！

お陰様で、Ｂ＆Ｂは本日と１９日～２３日は空きがございません

朝、起きるのがだんだんつらい季節になってきましたが、

寝坊しないように、朝食担当者頑張ります＾０＾

皆様、ステキな連休をお過ごしくださいな～

スケッチ画の展示

雨の中、本日も木林森カフェにご来店いただきありがとうございます！！

９月もなんと一週間過ぎてしまいましたわ～～

ＰＣのネットに繋がるまでの時間がすごく長くて・・・・

どうかしちゃったのか？？　（こうなると何をどうしていいものかわかりません！）

とりあえず、本日は木林森カフェ店内で展示しているスケッチ画のお知らせです





１９９２～９４年までＪＡの広報誌「田園」の表紙を飾った絵の原画です

ツレがこの時期広報担当だったということもあり、展示してみました

作者は町内の安部昭二氏です

地域の風景や建物などの素朴な鉛筆画はどこかあったかみのある懐かしい風景です

残暑があったのかしら～って思うくらい涼しくなって一気に秋ですね～

木林森カフェで、あったかいお飲物でもいかがですか？

お待ちしておりま～す＾０＾

まかない

炒飯でしょ



ピザでしょ



肉まんでしょ



最後はコテージパイ！！



新メニュー！？　　いえいえ、お盆中のまかない食

息子③が帰って来て作ってくれました～～すごく助けられましたわ

就活真っ最中なのにほんと、ありがたい！！

今年限りだよねぇ～～来年は社会人　

完全子離れだわね　ちょっとさみしい～かな

ホエ～～～～～～ッ！！

あいかわらずの猛暑の中

木林森カフェにご来店いただきありがとうございます！！

昨日、大鍋いっぱいのホエーをいただきました



酢を加えて煮ると・・・　　おぉ～固まってきましたよ



少し冷まして漉します

これ、じつはＴシャツなんです（笑）一晩かけてゆっくりゆっくり～～



今朝、あんなに大量のホエーから小さなおむすびくらいのリコッタチーズ完成！！

チーズ作りをした時にでたホエーをさらに煮て作るリコッタチーズ

高タンパク質、低脂肪！！と、言うことはカロリーが低い

女性の味方でございます～～♪



さっそくクラッカーにベリーとのせて、はちみつをかけていただきました

濃厚なのにさっぱりした口当たり（あれ～意味変かな？）とにかくおいしい！！

カフェで女性の皆様にも食べていただきたいわ～～

問題は出来上がる量が少ないことね

暑中お見舞い申し上げます。

暑くて干からびてしまいそうな本日も

木林森カフェにご来店いただきありがとうございます！！



テラスのアサガオが咲き始めました　夏だ～～～って気分

朝から太陽ガンガンの時はコンクリートに反射して日差しが射すような感じなので

日陰になる午後からでないと出てゆけませんわ～



カフェ店内もなんとか涼しさを演出しようと、ガラス瓶に根の付いたアイビーを挿したり

エアープランツを吊るしてゆらゆらさせたりしております


それにしても、厨房の暑さはすごすぎ！！！

去年だって暑かったはずなのになんだか思い出せないわ～

シャカリキになっていた時期かもね

夏バテしないようほどほどに・・・・・

私にはまったりが似合うのかもね～＾０＾

珍客！！？

本日も、こんなに暑いなか、木林森カフェにご来店いただきありがとうございます

しかし、すごい暑さですねぇ～　熱風がふいてますよ～～

今朝、出勤してくると玄関の網戸に！！



びっくりしました～～～～～っ！！

結構大きいけどたぶんヒナ鳥だわね

巣から落ちたのかしら・・・このあたりはにゃんこがウロウロしてるのに～～

かと言って野鳥だし、ペットにできないしなぁ～



羽をばたつかせるとすこしは飛ぶんだけど・・・きびしいな

野生の世界はきびしいな　　自分の命は自分でしか守れない

また戻ってみたらもういなかったわ～

にゃんこに見つかっていませんように・・・・

店内模様替え

本日も木林森カフェにご来店いただきありがとうございます！！

1日、2日とお休みをいただき、




こんなふうな店内を



こんなふうに

ギャラリー？画廊？みたいに模様替えをしました

飾ってあるのは、わが町出身の水彩画家小角又次氏の作品です

ご縁があって8月末まで展示、販売いたします

木林森カフェでゆったりコーヒーを飲みながら鑑賞してみてはいかがでしょうか

特等席を準備してお待ちしております～＾０＾